兴安盟预应力钢绞线价格 鲳鱼何如作念厚味 常红鲳鱼的作念法

　　鲳鱼何如作念厚味？常红鲳鱼的作念法

天津市瑞通预应力钢绞线有限公司

　　材料：鲳鱼1条、大蒜1瓣、姜1小块、小葱1棵、辣椒1个、生抽15ml、老抽5ml、料酒15ml、淀粉1g、白糖5g兴安盟预应力钢绞线价格

　　作念法：

　　1.鲳鱼去内脏后用水冲洗干净，在鱼的身上两侧斜划两三刀，加入盐，料酒5ml、姜片腌制有顷；

　　2.大蒜切片、辣椒切圈、小葱切碎；

　　3.将鲳鱼两面拍上少量干淀粉备用；

　　4.炒锅热，用姜块擦抹锅底，放入少量油热，将鲳鱼放入锅中，用小火煎至两面金黄后，锚索盛出沥油；

　　5.锅留少量底油，爆香葱、姜、蒜片，下鲳鱼、加入生抽、老抽、料酒、白糖，再加入适量净水（水与鲳鱼抓平），大火开后转小火煮至汤汁浓稠，将鲳鱼盛出盘中，剩余的汤汁用水淀粉勾芡淋在鲳鱼身上，后撒上香葱即可。

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